Beispiel für eine Gemüsekiste im Frühjahr
Nachhaltiger Anbau oder regional? Schon oft vor der Entscheidung gestanden?
Die Wilde Möhre bietet einen neuen Weg ….und bringt faires, regionales und gesundes Gemüse auf deinen Tisch!
Hole einmal in der Woche dein knackig frisches Gemüse ab, werde ErnteteilerIn in Graz Nord/Andritz und Graz-Umgebung Nord.
Wilde Möhre Feld
Dein Gemüsekistl => Dein Ernteanteil
Die Wilde Möhre bietet einen neuen Weg ….und bringt faires, regionales und gesundes Gemüse auf deinen Tisch!
Hole einmal in der Woche dein knackig frisches Gemüse ab, werde ErnteteilerIn in Graz Nord/Andritz und Graz-Umgebung Nord.
Noch Plätze frei für 2026!
Ort: Eisenbergerhof, 8045 Weinitzen
Anmeldung erforderlich: info@wilde-moehre.at
0664 / 75 0 76 167
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„Kistl-Abo“ / Ernteteiler für 2026 bitte vormerken lassen!
weil ... dein Kistl mehr als eine einmalige Sache ist!
Bei der Wilden Möhre kannst du Teil einer Gemeinschaft/Community werden, die Verantwortung für die Landwirtschaft der Zukunft trägt.
Hier hat die Gesundheit des Bodens und der Natur höchste Priorität.
weil ... du dein Chemie-freies Gemüse aus der Region bekommst, ohne Zwischenhändler, lange Transportwege und Lagerzeiten.
Das trägt zum Klimaschutz bei und bedeutet mehr Frische und Gesundheit für dich.
weil … die Wilde Möhre saisonale, Abwechslung bringt und die Ernährung im Rhythmus der Jahreszeiten dich wieder ein Stück mehr mit der Natur verbindet!
Lass dich inspirieren! Dein Kistl bringt Vielfalt in die Küche und macht Kochen zu einem kreativen, bewussten und genussvollen Erlebnis.
Beispiel für einen Ernteanteil (Spätsommer)
Angebaut wird in Weinitzen bei Graz und verteilt werden die „Gemüsekisterl“ (Ernteanteile) von Graz Andritz über Deutschfeistritz bis nach Frohnleiten.
Heuer gibt es voraussichtlich: Radieschen, Spinat, Salate, Kräuter, Kohlrabi, Kraut, Mangold, Rohnen, Paradeiser, Melanzani, Paprika, Gurken, Zucchini, Kürbisse, und vieles mehr... Ach! Und Möhren natürlich! ;-)
Es gibt einmal pro Woche einen Ernteanteil mit ca. 6 oder mehr verschiedenen Gemüsearten. Abholtage sind momentan Dienstag bzw. Freitag/Samstag. Je nach dem wo du abholst.
Falls du Interesse an einem „Kistl-Abo“ (Ernteanteil) hast, kannst du dich auf die InteressentInnen-Liste setzen lassen.
Jetzt vormerken lassen!
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Dein Gemüsekistl ist mehr als eine einmalige Sache! Bei der Wilden Möhre kannst du Teil einer Community werden, die Verantwortung für die Landwirtschaft der Zukunft trägt.
Die Farm teilt die ganze Saison die Ernte auf die “AbonnentInnen“ (ErnteteilerInnen) auf und diese garantieren im Gegenzug die Abnahme des Gemüses und finanzieren die Produktionskosten vor. Die Gemeinschaft teilt also nicht nur das Gemüse sondern auch das Risiko, das in der Landwirtschaft durch die Arbeit mit der Natur und dem Wetter immer besteht. Das ist fair und bringt alle Beteiligten einen Schritt weiter zu einem „guten Leben“.
Durch dieses Modell wird der Beruf der GemüsebäuerIn aufgewertet und die Arbeit mit dem Land wieder attraktiv und auch leist- bzw. lebbar. Es soll möglich sein als VielfaltsgärtnerIn mit intensivem händischem Anbau ein angemessenes Einkommen zu erzielen.
Die Wilde Möhre will dazu beitragen die Lebensgrundlage (Boden und Umwelt) auch für künftige Generationen nachhaltig zu pflegen und aufzubauen.
Es wird viel Wert auf Handarbeit und einen respektvollen im Umgang mit allen Lebewesen gelegt.
Die Basis ist das Nachhaltigkeitsverständnis der Permakultur und dir Methodik der Marktgärtnerei. Das bedeutet für mich konkret...Keine chemischen Dünge- oder Spritzmittel und schonende Bodenbearbeitung. Humusaufbau mit Kompost aus der Region, Kräuterjauchen und Fruchtfolge stärken meine Gemüsepflanzen. Schädlinge werden manuell z.B durch Kulturschutznetze und durch das Fördern von Nützlingen und der allgemeinen Biodiversität auf dem Hof reduziert. Beikräuter werden händisch entfernt, bzw. auch durch Mulchen und Lichtentzug zurückgedrängt.
Vor allem um dem Problem der Bodenverdichtung entgegenzuwirken, verzichte ich weitestgehend auf Maschinen (Traktor und Co.). Außerdem wächst der Treibstoff für Traktoren auch nicht gerade in der Region und ein weiteres Ziel ist es, regionale Kreisläufe (Wasser, Strom, Transport und Betriebsmaterialien) so gut wie möglich zu schließen. Es soll möglichst kein Abfall produziert werden.
Das Saatgut ist auch ein wichtiger Teil dieses Kreislaufes. Regionale samenfeste Saaten tragen zur Ernährungssouveränität bei und sind bestmöglich an den Standort angepasst - ganz ohne Gentechnik. Niemand ist perfekt, aber diesen Permakultur-Werten möchte ich immer mehr gerecht werden: Care for the Earth. Care for the People. Fair Share. Das bedeutet mit Ressourcen achtsam umzugehen, gesunde Lebensmittel zu produzieren und einen lebendigen Austausch auf Augenhöhe zu fördern, außerdem nicht mehr zu nehmen als man braucht und Überschüsse zu teilen.
Maria Schinnerl
Ich bin eine Quereinsteigerin, wie so viele der Permakultur- und Marktgarten-Leute. Aufgewachsen in einem wunderschönen Garten in Graz-Umgebung, hat es mich nach der Matura in die weite Welt gezogen ...USA, Kanada, Sri Lanka, Indien... Nach 10 Jahren in Wien, wo ich Kultur- und Sozialanthropologie studiert und Englischunterricht gegeben habe, hat sich bei mir wieder eine Sehnsucht nach Erdverbundenheit gemeldet... Es hat ein bisschen gedauert, aber irgendwann bin ich ihr dann gefolgt.
In 2 Jahren Ausbildung auf der KLEINenFARM in der Südsteiermark, hatte ich die Chance das Handwerk der Gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft (Gelawi) zu lernen. Jetzt bin ich Facharbeiterin für Gemüsebau. Ulli und Scott Klein sind, und bleiben, meine großen Vorbilder. Bio-Austria Marktgartenkurs und Bodenpraktikerin
In Weinitzen, nahe der Grazer Stadtgrenze ist 2023 die Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft - Wilde Möhre entstanden. Auf einem ehemaligen Acker neben dem Eisenbergerhof wächst euer Gemüse! Die Wilde Möhre bietet Nahversorgung mit „Gemüsekisten“.
